Stampo per panettone alto Milano per le pasticcerie per la produzione e la cottura da forno di panettone di alta qualità. Prodotto artigianale in carta cellulosa usa e getta o monouso e resistente alle alte temperature. La sua altezza e rigidità garantiscono una perfetta forma e struttura al panettone, consentendo una cottura uniforme. Questo accessorio è ideale per alimenti per forma canasta o panettoni gastronomici per uso professionale.
Le forme di cottura o pirottini sono prodotti con carte speciali resistenti ad alte temperature e stampata con inchiostri resistenti al calore ed alle sostanze alcoliche.
Prodotto per pasticcerie che desiderano distinguersi nel mercato, offrendo panettoni di eccellenza a Torino e Aosta.

Quantità Imballaggio: pz.50
Famiglia: E011